במסגרת שבוע היזמות אירחנו את מר ג'רמי וולפלד שיצא נגד כל הכללים והצליח.ג’רמי וולפלד, בעליו של המותג jem's, למד קולינריה וניהול מסעדות בארה"ב, בתקופה בה מבשלות הבוטיק בארה"ב היו בשיא פריחתן. ג’רמי נשבה בקסמי הבירה ובחר לשתף אותנו בסיפור מופלא זה של טעם והצלחה.צילום: תומר נויברג
